VERMADOR TINTO ecológico y vegano.
Elaboración
Este vino tinto está elaborado con las mejores uvas Monastrell y Petit Verdot que se cultivan en nuestra zona siguiendo las pautas de agricultura ecológica. Recolección manual en clima seco que propicia un final de maduración óptimo. Fermentación controlada a 22-26 ºC en depósitos de acero inoxidable con remontados constantes para extraer el máximo color y aromas. Tiempo de maceración-fermentación de 2-3 semanas.
Nota de cata
Color: Brillante de capa media-alta, de color rojo granate con el borde violáceo poniendo de manifiesto la juventud del vino.
Nariz: Aromas intensos de frutas rojas del bosque con tonos especiados en el fondo.
Boca: Estructurada, potente y equilibrada. Tonos de frutos negros que seducen el paladar. Un vino que pone de manifiesto su procedencia mediterránea.
Temperatura de servicio: 15 – 18ºC
Premios
guía pe ñín 2016: 81 Puntos
MEDALLA DE PLATA AWC Viena (Austria) 2007, 2008, 2009
MEDALLA DE PLATA Challenge Millésime Bio (Francia) 2012
3 estrellas Premium Select Wine Challenge Prowein (Alemania) 2014
MEDALLA DE oro Mundus Vini (Alemania) 2016
MEDALLA DE oro Vinum Nature (España) 2016
